Mączka z kałamarnicy

Najwyższej jakości mączka ,,squidowa" otrzymywana z całych kalmarów charakteryzujących się ciemno-brunatnym kolorem, zawiera bogaty zestaw aminokwasów i ponad 80% białka. Jest najbardziej pożądanym składnikiem do wyrobu kulek proteinowych o rybnych nutach zapachowych, jej strawność wynosi ponad 90%. Dozowanie: 10-30%